cittaの一皿

長野県長野市南千歳、北しなの線長野駅より徒歩約3分の場所にある
お洒落な炭焼きバル「食堂citta(チッタ)」。
長野県産のお肉やを中心としてお野菜などの季節の食材を
備長炭で焼き上げる炭焼き料理がおすすめです。
当店にお越しの際は是非、素材の良さを引き出すようにして食す
炭火の魅力を存分にご堪能ください。

また炭焼料理が焼き上がるまでは、パスタや生ハム、キッシュなど
自慢の逸品をワインと一緒にどうぞ。
1軒目でデザートまで味わいつくすしっかりとしたお食事利用はもちろん、
飲み会終わりでお酒メインの2軒目利用も大歓迎です。

炭火焼きでじっくりと

信州の恵みを

野菜焼き

炭火焼き料理

信州の食材を中心に、季節で変わるおすすめの炭火焼き料理を
ご堪能ください。
火力の強い備長炭で焼き上げる炭焼料理は、表面のパリッと感に
対して中は水分を含んでジューシーな仕上がりになります。
また炭に含まれる成分が旨味をぎゅっと強調するので、
塩などでシンプルに食べるのが特に美味しい楽しみ方です。

Charcoal Grilled

    Naruo牛 ランプ100g

    お肉2

    野菜甘さが広がる下仁田ねぎ

    野菜2

    海鮮旬の鮮魚を真鯛

    海鮮2

cittaの美味しい前菜を

    クリーミでなめらかマッシュポテト
    620円(税抜き)

    マッシュポテト

    本日のキッシュ
    650円(税抜き)

    キッシュ

    もちもち!トロっとろ!ブッラータチーズ
    1,300円(税抜き)

    ブッラータチーズ

ワインとともに楽しむ人気の前菜

ワインと一緒に味わえば、お料理と互いの美味しさを引き立てあって
より深い味わいに出会えます。
当店ではインパクトのある味や価格を幅広く取り揃えておりますので、ぜひ気軽にお楽しみください。

CARPACCIO

本日のカルパッチョ
1,000円(税抜き)

PATE DE CAMPAGNE

分厚いパテ・ド・カンパーニュ
1,000円(税抜き)

PASTA

イタリア産トマトのパスタ
1,000円(税抜き)

パスタ

DESSERT

食後に一息Cittaので作りデザートを

大人の味わい自家製ティラミス
350円(税込み)

最上部へ